【環(huán)球時快訊】喝葡萄酒可降低新冠感染風(fēng)險?權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布47萬+受試者研究結(jié)果
2022-12-10 06:15:54 來源:雪球網(wǎng) 小 中
近日,疫情防控措施優(yōu)化調(diào)整,煙火氣的回歸讓人感覺親切又溫暖。
關(guān)于“如何做好個人防護(hù)”、“如何提高抵抗力”等話題被人們熱議。
(相關(guān)資料圖)
日前,一項(xiàng)來自英國生物銀行(UK Biobank)的研究發(fā)現(xiàn),飲用葡萄酒的習(xí)慣或可降低新冠肺炎病毒感染風(fēng)險。
這項(xiàng)研究包括473,957名受試者。研究人員為受試者提供每周的飲酒量方針,分為四種不同類別,包括少于14單位的飲酒量;超過14單位的飲酒量;少于28單位的飲酒量;以及大于28單位的飲酒量。
研究結(jié)果表明,與不喝酒的人相比,每周飲用超過280ml的紅酒(1-2杯),感染風(fēng)險可降低10%-17%,飲用白葡萄酒和香檳感染風(fēng)險可降低7-8%。
為進(jìn)一步探討二者的關(guān)系,2021年,陸軍軍醫(yī)大學(xué)西南醫(yī)院和深圳康寧醫(yī)院基于英國“生物銀行”大型數(shù)據(jù)庫開展了一項(xiàng)前瞻性隊(duì)列研究,對飲酒的類型、劑量、頻率等與新冠感染率之間的關(guān)系進(jìn)行詳細(xì)分析,文章發(fā)表在期刊"Frontiers in Nutrition "上。
文章進(jìn)一步分析顯示,飲酒較從不飲酒能降低9%的感染風(fēng)險;每周飲酒超過3次者較從不飲酒者感染風(fēng)險低10%;
但是,當(dāng)飲酒劑量在健康指南劑量的兩倍及以上者時,較從不飲酒者多12%的感染風(fēng)險。
特別有意思的是,每周飲超過5杯葡萄酒保護(hù)效果最佳,能降低17%的感染風(fēng)險;每周喝超過5杯啤酒反而提高了28%的感染風(fēng)險。
總的來說,喝酒在一定程度上降低新冠感染的風(fēng)險,其中紅酒效果最佳。
此外,據(jù)《參考消息》援引俄羅斯《消息報》網(wǎng)站8月7日報道稱,葡萄酒、花生、開心果和深色果皮的漿果或有助于抵抗新冠肺炎。
研究指出:葡萄酒含有豐富的抗氧化劑白藜蘆醇,對肺組織和消化系統(tǒng)中一種名為ACE2的酶可以產(chǎn)生一定的影響,從而有助于抵抗病毒。科學(xué)家發(fā)現(xiàn),病毒可以通過ACE2滲透進(jìn)細(xì)胞。ACE2這種蛋白質(zhì)對機(jī)體的生命活動來說必不可少,它存在于肺組織、心臟、腎臟和大腦中。根據(jù)中國北京同仁醫(yī)院內(nèi)分泌科專家的結(jié)論,新冠病毒可破壞各種器官中ACE2的活動。
科學(xué)家還通過小白鼠對ACE2這種蛋白質(zhì)對機(jī)體進(jìn)行了進(jìn)一步研究,發(fā)現(xiàn)大量ACE2能降低隨新冠肺炎并發(fā)的急性呼吸窘迫綜合征的不適感,而白藜蘆醇可以促進(jìn)ACE2的數(shù)量增加來降低這種不適感。
值得一提的是,多項(xiàng)研究表明,葡萄酒蘊(yùn)藏了多種氨基酸、礦物質(zhì)和維生素等人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),還含有較多的微量元素硒、鋅、錳等,有助于抗衰老和預(yù)防各類疾病。
看來葡萄酒真是杯寶藏飲料啊!不過美酒雖好,大家切莫貪杯哦,適度飲酒才是健康的做法。
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