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　　鮮有大牌身影 消費(fèi)者慎購散裝油

　　廣州日?qǐng)?bào)記者從國家食品藥品監(jiān)督管理總局官網(wǎng)獲悉，其發(fā)布了2014年食用油專項(xiàng)檢查情況通報(bào)。據(jù)悉，該局抽檢的不合格樣品檢出率為2.3%，不合格項(xiàng)目主要是苯并芘、酸值、黃曲霉毒素B1、過氧化值、極性組分、溶劑殘留量等。

　　記者發(fā)現(xiàn)，“黑榜”曝光名單中，鮮有大品牌身影，基本都是區(qū)域非著名產(chǎn)品。觀察人士提醒，正規(guī)渠道購買知名食用油比較“靠譜”，慎購菜市場(chǎng)散裝油。

　　據(jù)了解，去年各級(jí)食品監(jiān)管部門共檢查食用油生產(chǎn)經(jīng)營單位百萬戶次，責(zé)令整改萬余戶，取締違法經(jīng)營348戶，立案查處食品違法案件1604件，移送司法機(jī)關(guān)10起，查扣不合格食用油11萬公斤，其中總局共抽檢食用植物油8806批次，檢出不合格樣品201批次，不合格樣品檢出率為2.3%；各地在專項(xiàng)檢查中共檢出不合格食用植物油362批次，不合格樣品檢出率為2.2%。

　　通報(bào)稱，廣東、山西、湖北、上海、重慶等省市食安部門在本次抽檢過程中覆蓋面廣、抽樣量大、發(fā)現(xiàn)問題較多，查處力度大；遼寧、黑龍江、江蘇、四川等8省（區(qū)）本次抽檢未檢出不合格樣品。

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的問題，相關(guān)地方食安部門均責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)采取產(chǎn)品召回下架、停產(chǎn)、整改等措施進(jìn)行處置。

　　不及格產(chǎn)品多為小廠產(chǎn)品

　　綜觀“黑榜”，記者留意到，基本都為區(qū)域非著名小廠產(chǎn)品，鮮有全國性大品牌身影。“不僅是這次，近期屢次食品油抽查，一線品牌都經(jīng)受住了考驗(yàn)，說明其把控嚴(yán)格，質(zhì)量穩(wěn)定。”對(duì)此，一位行業(yè)觀察人士表示，糧油企業(yè)競(jìng)爭激烈，外加去年虧損多、讓利多，在此情形下質(zhì)量關(guān)就是守住市場(chǎng)的最后底線。 “尤其是大品牌，布局廣、并購多、產(chǎn)品線豐富，一旦爆出問題，即使是低風(fēng)險(xiǎn)問題，也會(huì)對(duì)企業(yè)傷害非常大。”他認(rèn)為。

　　他表示，對(duì)消費(fèi)者而言，應(yīng)盡量在正規(guī)渠道購買知名產(chǎn)品，慎選菜市場(chǎng)等地的散裝自制茶油和菜油。由于小作坊產(chǎn)生黃曲霉毒素B1、苯并芘風(fēng)險(xiǎn)較高，不少地市已開始重點(diǎn)打擊散裝食用油生產(chǎn)小作坊。

　　抽檢結(jié)果

　　抽檢食用植物油8806批次，檢出不合格樣品201批次，不合格樣品檢出率為2.3%；各地在專項(xiàng)檢查中共檢出不合格食用植物油362批次，不合格樣品檢出率為2.2%。

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　　廣東率先約談部分生產(chǎn)企業(yè)

　　昨日廣東省食藥監(jiān)局通報(bào)了去年食用油專項(xiàng)檢查抽驗(yàn)以及肇慶“問題花生油”事件處置情況，監(jiān)管部門已約談部分食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者。

　　去年省局組織監(jiān)督抽檢食用油、油脂及其制品獲證生產(chǎn)企業(yè)660批次，其中不合格產(chǎn)品8批次，合格率為98.97%，顯示廣東省食用油產(chǎn)品總體質(zhì)量穩(wěn)定，接下來將加快推進(jìn)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販地方立法。而對(duì)媒體曝光的肇慶“問題油”涉嫌摻假的食用油經(jīng)營部已立案查處，并開展全省食用油專項(xiàng)清查整頓、在全國率先對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者實(shí)施約談。  （記者涂端玉 通訊員張雅馨）

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